ليالي لبنان / حلوى لبنانية - ..ٌ::ٌ:: النسابون العرب ::ٌ::ٌ..
..ٌ::ٌ:: النسابون العرب ::ٌ::ٌ..

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز
ابحث عن مشجر الاشراف الحسينين ال الحزواني يعود النسب للسادة الحيدرية الاويسية
بقلم : موفق الحزواني
« آخـــر الـــمــواضيـع »
         :: عائلة الحسيني في البيضاء ومأرب (آخر رد :عبدالله الخشيبي)       :: ما هو اصل عائلة الطويل في المغرب ...؟ وهل هم سنة ؟ (آخر رد :السقلدي)       :: عائلة الديباجه بالاردن ... هل هم فيهم سنة ؟ وهل يرجعون الى اصول لبنانية (آخر رد :السقلدي)       :: الطورة بمصر (آخر رد :رجب جودة عبدالوهاب البحيري)       :: ذرية جلال الدين (أبو الفتح) بن عبد السلام (القليبي) (آخر رد :بهاء الدين شلبي)       :: نسب جدي مولاي صالح الزكزوتي الفيلالي (آخر رد :احمد بن صالح الفيلالي)       :: ادخل من هنا يغفر لك فورا (آخر رد :الشريف احمد الجمازي)       :: فروع بني حسان (آخر رد :عبد الرحمان بن احمد)       :: ابحث عن مشجر الاشراف الحسينين ال الحزواني يعود النسب للسادة الحيدرية الاويسية (آخر رد :موفق الحزواني)       :: انساب ملوك و رؤساء العرب رائعة النسابون العرب (آخر رد :موفق الحزواني)      



مجلس المطبخ و التدبير المنزلي سعادة المرأة في تميزها في اعمال المطبخ و تدبير المنزل, اما سعادة الرجل تبدأ من معدته

Like Tree3Likes
  • 1 Post By معلمة أجيال
  • 1 Post By م مخلد بن زيد بن حمدان
  • 1 Post By معلمة أجيال

إضافة رد
قديم 08-03-2016, 11:32 AM   رقم المشاركة :[1]
معلومات العضو
المشرفة العامة للمجالس الاسلامية و الاسرة العربية - عضوة مجلس الإدارة
 
الصورة الرمزية معلمة أجيال
 
أحصائيات العضو

علم الدولة : علم الدولة jordan

افتراضي ليالي لبنان / حلوى لبنانية

ليالي لبنان
أو المحلايّة هي نوعٌ من أطباق الحلوى الشّرقية والتي يشتهر بها المطبخ اللبناني على وجه الخصوص، ومن ثمّ إنتشرت في المطبخ العربيّ بشكلٍ عام،
المكوّنات
كوب من السّميد.
ستة أكواب من الحليب السّائل كامل الدّسم.
كوب من السّكر.
عبوتين من القشطة
. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.
ملعقة صغيرة مستكة مطحونة.
ملعقة من ماء الورد.
ملعقة صغيرة فانييلا.
مكوّنات القطر
كوب من السّكر.
كوب من الماء.
عصير نصف ليمونة.
ملعقتين من ماء الورد.
طريقة الإعداد
في قدرٍ على النّار أضيفي كميّة الحليب كاملةً مع التّقليب من حينٍ لآخر حتّى لا يتعرّض للإحتراق
. أضيفي المستكة المطحونة والسّكر وقلّبي حتّى يذوب السّكر تماماً
. أضيفي السّميد على دفعات مع التّقليب المستمر حتّى لا تتكتّل حبيبات السّميد
. إستمري بالتّقليب حتّى يثخن المزيج وتبدأ ظهور الفقاعات
. أضيفي ماء الورد والفانييلا في المرحلة النّهائيّة.
ابدأي بسكب المزيج بصينيّة من البايركس حسب السّماكة التي تحبينها، ضعي صينيّة البايركس في البرّاد وأتركيها حتّى تبرد تماماً، مع الحرص على تغليفها بورق الناّيلون الخاص بالتّغليف.
بعد أنّ تبرد تماماً وزّعي القشطة أو القيمر كما ترغبين على السّطح وزّعيه بالتّساوي حتّى تتغلّف جميعها.
ضعي طبقةً من الفستق الحلبي المطحون على وجه القشطة وأدخليها البرّاد مرةً أخرى لحين إعداد القطر.
في قدرٍ صغير على النّار ضعي كميّة السّكر والماء معاً، اتركي الخليط على درجة حرارة منخفضة حتّى يذوب السّكر تماماً. أضيفي عصير اللّيمون وأتركيه يغلي لمدة عشرة دقائقٍ إضافيّة
. في المرحلة النّهائية أضيفي ماء الورد. يفضّل أنّ تقومي بتبريد القطر ووضعه في البرّاد قبل سكبه على ليالي لبنان وتقديمها.
قومي بإخراج الصّينية من البراد وقطّعيها لقطعٍ متساويةٍ بالحجم الذي ترغبين به، ويفضّل وضع القطر عليها قبل التّقديم مباشرةً.
يمكنك ِاستبدال القطر بالعسل. يمكنكِ استخدام الدريم ويب لإضافتها كطبقةٍ ثانيةٍ بعد القشطة وتبريدها بالبرّاد، ثمّ تزيينها بالفستق المطحون والقطر. يمكنكِ رشّ القليل من الهال المطحون على السّطح قبل إضافة الفستق المطحون، فنكهة الهال والمستكة الموجودة في خليط السّميد والحليب تشكِّل نكهةً ولا أروع
وصحتين وعافية

توقيع : معلمة أجيال
فليتك تحلو والحياة مريرةٌ وليتك ترضى والأنام غضابُ
وليت الذي بيني وبينك عامرٌ وبيني وبين العالمين خرابُ
إذا صحَّ منك الودُّ فالكلُّ هيِّنٌ وكلُّ الذي فوق التراب ترابُ


معلمة أجيال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2016, 03:31 PM   رقم المشاركة :[2]
معلومات العضو
مشرف عام المجالس الاسلامية - عضو مجلس الادارة - رحمه الله رحمة واسعة
 
الصورة الرمزية م مخلد بن زيد بن حمدان
 
أحصائيات العضو

علم الدولة : علم الدولة jordan

افتراضي

بارك الله فيك وفي يديك الصانعتين أطيب الأطايب واشهى الطعام
توقيع : م مخلد بن زيد بن حمدان
قـال عبـدالله بـن مسعـود – رضـي الله عنـه - : { إنـا نقتـدي ولا نبتـدي ، ونتبـع ولا نبتـدع ، ولـن نضـل مـا إن تمسكنـا بالأثـر }
م مخلد بن زيد بن حمدان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2016, 03:37 PM   رقم المشاركة :[3]
معلومات العضو
المشرفة العامة للمجالس الاسلامية و الاسرة العربية - عضوة مجلس الإدارة
 
الصورة الرمزية معلمة أجيال
 
أحصائيات العضو

علم الدولة : علم الدولة jordan

افتراضي

جزاك ربي كل خير ابو علي
توقيع : معلمة أجيال
فليتك تحلو والحياة مريرةٌ وليتك ترضى والأنام غضابُ
وليت الذي بيني وبينك عامرٌ وبيني وبين العالمين خرابُ
إذا صحَّ منك الودُّ فالكلُّ هيِّنٌ وكلُّ الذي فوق التراب ترابُ


معلمة أجيال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأشراف آل خيرات الحَسنيين ابن حزم مجلس ذرية الحسن العام 0 26-09-2015 04:36 PM
الأشراف آل خيرات الحسنيين وتفريعاتهم وأماكن سكناهم د سليم الانور مجلس ذرية الحسن العام 0 25-09-2015 06:03 PM
عرب لبنان من وجهة نظر الحزب الارامي الديمقراطي المسيحي البعلبكي مجلس قبائل لبنان 0 04-09-2015 05:28 PM
كتاب قبيلة جليحة من عمق التاريخ علاء الجليحاوي مجلس قبائل العراق العام 0 07-06-2015 04:27 AM
اسرائيل تبدأ اليوم مناورة عسكرية ضخمة تزامنا مع الذكرى العاشرة لانسحابها من لبنان عا يدة قهوة الحرافيش .اوتار القلوب 0 23-05-2010 12:51 PM

  :: مواقع صديقة ::

:: :: :: :: ::

:: :: :: :: ::


الساعة الآن 01:28 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
..ٌ:: جميع الحقوق محفوظة لموقع "النسابون العرب" كعلامة تجارية لمالكه المهندس أيمن زغروت الحسيني ::ٌ..
منتج الاعلانات العشوائي بدعم من الحياه الزوجيه